杭州网记者专访胡庆余堂国药号顾问、质量总监、总工程师韩桢中

胡庆余堂高悬的“戒欺”扁，为目前国内仅存的胡雪岩手迹

  胡庆余堂古建筑——国内保存最完好的工商性建筑

  免费为市民切西洋参

在杭州秀丽的吴山北麓，坐落着气宇轩宏、金碧辉煌的古建筑群，这就是闻名遐迩的“江南药王”——胡庆余堂国药号。在悠久的历史中，胡庆余堂沉淀了丰富独特的文化，也用其精神气质，影响着这座城市世世代代的百姓。

清同治十三年（1874年），晚清“红顶商人”胡雪岩为“济世于民”开始筹建胡雪岩庆余堂药号，并于光绪四年在大井巷店屋落成并正式营业的药堂。

“北有同仁堂，南有庆余堂”，这句口号传播着“江南药王”长盛不衰的故事。

137年光影变换，如今走进胡庆余堂，浓重的药草味夹杂着历史的气息扑面而来，青花瓷瓶作药罐，长衫圆帽的抓药先生，雕梁画栋飞檐翘角，让人不知今夕是何年。

胡庆余堂国药号有限公司办公室主任小张接待了我们，这个原本学计算机的小伙子，在胡庆余堂中药文化的滋养下，已经快成了“半个先生”。知道药材要“道地”，对于人参鹿茸的辨别也颇具功力，而说起自己所供职的这家百年老字号，小伙子满脸的自豪，“我们经营之道就是对得起老百姓，对得起我们的百年品牌。”