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南宋御街中华美食园正式开园 各地风味从早吃到晚

2011-04-28 22:34    杭州网

 

南宋御街中华美食园开园仪式现场。

 
晚上6:00,南宋美食夜市一条街开张了。

正宗四川酸辣粉。

  杭州网讯 南京的蟹肉包子,上海的海派菜肴,福建的闽南小炒,重庆的麻辣火锅,西安的养肉泡馍,西宁的手抓养排......

  4月28日,南宋御街中华美食园正式开园。杭州市民不再需要舟车劳顿,便可享受南北各地的正宗风味小吃。

  此次精彩亮相的南宋御街中华美食园,位于中山南路东侧,建筑面积5000多平方米,是南宋御街美食夜市一条街的重要组成部分。

  南宋建筑目前存世的几乎没有,但神秘的宋式建筑,是南宋御街中华美食园的最大卖点之一。

  2010年9月30日,南宋美食夜市一条街盛大开街。开街以来,1000米的夜市长廊一直以晚上6点后的移动餐车和小商品车为主打。

  新开的中华美食园共引进了9家全国知名“老字号”餐饮企业,让市民白天也能在这吃到各地风味美食。其中包括:

  上海沈大成:主要推出上海经典菜及海派创新菜肴,同时,经营上海传统糕点及风味小吃;

  西安饭庄:主营西北风味及精品小吃,正宗养肉泡馍;

  南京永和园:以传统茶点及淮扬小吃为主,如蟹壳黄烧饼、开洋干丝等。

  重庆陶然居:以麻辣火锅为主,主打川菜及重庆地方菜肴;

  福州味中味:经营闽南小炒,以及福州地方风味的各种小吃;

  昆明建新园:主营过桥米线及菌类小炒,兼顾云南少数民族特色小吃;

  西宁玖仟坊:主营牛羊肉菜肴,主打牛杂,全部原料来自西宁直运;

  庞府餐饮:将为消费者带来手撕羊肉和正宗的农家菜肴;

  丰乐茶楼:美食园唯一的一家茶馆,将为消费者带来手撕牛羊肉和原料正宗的农家。

  据介绍,南宋美食夜市一条街日平均人流量达3.3万人,餐饮店早上9点到10点左右开门,移动餐车和小商品车晚上5点半开业,营业到晚上11点或者更晚。

 


来源:杭州网    作者:记者 陶杰炳 陈少思    编辑:徐洁    
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