李影（右）从事了六七年的水产生意。

杭州网讯 网友“slzp”在杭州网论坛上发表标题为《餐桌上的“柴油”鱼》的帖子称：外地鱼商在运货的时候，向鱼池里添加柴油，以此方法来提高鱼在运输过程中的存活率。

柴油鱼的帖子引起网友共鸣

网友“slzp”认为，倒入的柴油会在水的表面形成一层油膜，那样开增氧泵的时候，氧气就不会立刻挥发，而是被油阻隔在水里，这样一来调高了水里的含氧量。但是到了百姓的餐桌上，吃的就是“柴油鱼”了。

有不少网友表示遭遇到过同样的经历。网友“不常往来”表示，多年前自己也买到过柴油鱼，那种鱼肉的味道很恶心，入不了口。网友“甜蜜宝贝”则表示担忧，因为她曾经吃到过柴油鱼，“不过听别人说，有柴油味也是正常的，因为味道不算很重，所以也没有很在意。”

柴油真的能让鱼看起来更新鲜么？

记者从网上搜索发现，曾有媒体做过有关“柴油鱼”的新闻，其中有一个说法：长途运输时不法商贩用柴油刺激那些半死不活的鱼保持其“鲜活乱蹦”的良好“卖相”，此法还能增加鱼的“体重”。

柴油的刺激，对鱼果真有如此神奇的功效？杭州市农业科学研究院水产研究所所长冯晓宇告诉记者，一般来说，在水里放一点柴油，鱼就会感到空气稀薄、呼吸困难，于是就会拼命地游动，造成一种“生龙活虎”的假象。

但这样的刺激作用对于不同的鱼类来说，持续时间长短不一，都会造成同一个后果：加速鱼的死亡速度。“这样做不但风险大，而且容易被消费者识别，大部分鱼贩不会选择这种赚钱之道。”

而对于柴油能够增加鱼的重量这种说法，冯晓宇表示，目前没有相关的科学依据可以证明其正确。

下一页提示：遭遇到“柴油鱼” 鱼贩只能认栽