已经入伏,天气越发炎热,街头地摊、饭店门外又成了不少人夜间就餐的去处。午夜大排档方便了不少人,但无疑也存在着市容问题、卫生隐患。
下沙城管执法大队的一名工作人员告诉记者,街头摆的小吃摊和饭店“伸舌头经营”都不被允许。执法人员每天都在街上巡查,这些大排档一旦被查住,就会受到处罚。“执法也会遇到困难,尤其是到了高校和城中村,执法时遭围攻是常有的事。不仅大排挡的经营者会有反抗,甚至还会经常受到一旁用餐消费者的指责。”
这样的卫生状况究竟会对人的健康有多大威胁?
这些无证摊点的食物对人体究竟有哪些危害?
下沙东方医院的内科医生告诉我们,马路摊点不卫生对人体健康的威胁是多方面的。摊贩多为流动人口,健康状况没法保证。如果他们患有肝炎、结核等传染病,就有传播的可能;从摊点的环境来看,空气中的粉尘烟尘都会落到食品上,而蚊蝇、臭虫更会传播疾病;从食品本身来说,夏天天气炎热,极易滋生各种病菌,食用后导致引起疾病,如霍乱、腹泻等。
城管执法部门在此提醒消费者,千万不要贪图一时的方便、可口而让自己承受食品安全的威胁,宵夜、聚会还是要到正规饮食店。
|