12月8日上午，第二届杭州富阳东坞山素食文化节在丝丝寒意中热火朝天地开幕了。副市长王小丁宣布素食节开幕，受降镇党委书记方炳林致欢迎词。市领导孙柏平、祝一君出席开幕式。

出席开幕式的领导

活动安排丰富 看的、吃的、玩的一应俱全

本届素食文化节为期3天。开幕式当天上午有精彩的文艺表演，下午登千年古道领略“龙飞凤舞到钱塘，狮蹲象踞落东坞”的生态美景。活动期间，在东坞山村篮球场上有文艺表演和越剧演出，喜欢越剧的游客们不要错过；现场参观和体验制作豆腐皮可以去富阳东坞山豆腐皮厂（手工制作）和富阳仁义豆腐皮厂（机器制作）；想尝尝美味和买礼物送人就一定要去东坞山村的素食一条街逛逛，勤劳智慧的东坞山人还以豆腐皮为主材制作各色菜肴，素黄鱼、素鸡，素鸭，素排骨等等几十种，见型栩栩如生，入口五味俱全。

富阳市工商局授予受降镇《新农村建设（品牌）服务站》的牌匾

“金衣”享誉国内外 1300多年历史传承

东坞山是富阳受降镇的一个山村，与杭州午潮山、白龙潭一脉相连。晋郭璞有诗曰：“天目山前两乳长，龙飞凤舞到钱塘，海门一点巽峰起，五百年来出帝王”，人文历史渊源深厚。东坞山豆腐皮以薄如蝉衣，轻似绢纱，油润白净，味道鲜美而享誉国内外，素有“金衣”之称。其制作技艺，特别是“三口风”的绝技，始于唐代，世代相传，迄今已有1300多年历史，南宋、明代时被列为贡品。“东坞山豆腐皮传统手工制作技艺”相继被列入富阳市、杭州市、浙江省非物质文化遗产保护名录。同时，勤劳智慧的东坞山人还以豆腐皮为主材制作各色菜肴，比如“干炸黄雀”、“游龙戏水”、“凤飞南山”、“全家福”等。1972年，美国总统尼克松来杭，吃了用东坞山豆腐皮制作的菜肴后赞不绝口，还特地带了些东坞山豆腐皮回国。

独特自然观光 挽留传统乡俗文化的“花园”

一直以来，东坞山人都非常珍惜和保护这里独有的宝贵资源。近年来，经过本村热心村民及浙江大学专家学者研究挖掘渐渐湮灭的“九庵十三寺”的遗址文化、“龙飞凤舞到钱塘，狮蹲象踞落东坞”的风水景观文化、“白云深处此东坞，仁里风齐乃吾氏”的乡俗文化，形成了《东坞山文化研究报告》一书，引发了各界对东坞山的关注。在富阳乃至杭州被城市文化覆盖的今天，东坞山村将会成为一个挽留传统乡俗文化的“花园”。办素食文化节，正是当地打响“中国素食文化村”品牌，与非遗项目，遗址花园，风水景观，乡俗文化相结合，致力把东坞山打造成为集自然观光、乡俗体验、运动休闲、品茗素斋于一体的乡村旅游点。

素肠

素火腿

开幕式上暖场的高跷表演

高跷+杂技

舞蹈表演

冒着雨冒着寒冷的观众们