3月20日晚上，杭帮盛宴暨杭帮菜“双十佳”颁奖盛典隆重举行。

  全国八大菜系掌门人莅临现场。     “老开心”和“穷开心”表演的杭州段子，让市民捧腹大笑。

杭州网讯 今天（3月20日）晚上，杭帮盛宴暨杭帮菜“双十佳”颁奖盛典隆重举行。经过百万市民投票评选出的“十佳精品杭帮菜”和“十佳家常杭帮菜”，正式揭晓。

“十佳精品杭帮菜” 汇集新老杭帮菜精华

被评为“十佳精品杭帮菜”的是：龙井虾仁（知味观）、蛋黄青蟹（新开元）、东坡肉（天香楼）、莲藕炝腰花（新开元）、西湖醋鱼（楼外楼）、叫化童鸡（杭州酒家）、蟹酿橙（知味观）、笋干老鸭煲（张生记）、杭州酱鸭（天香楼）、干炸响铃（杭州酒家）。

这些菜肴，是从1956年浙江省政府认定的36只杭州名菜和2000年杭州市政府认定的48只新杭州名菜中评选产生的。它们不仅承载了许多杭州人的美食记忆，也记录了杭州着力打造美食天堂的历史轨迹。

据了解，“十佳精品杭帮菜”经过了84进30、30进10两轮网络PK赛，总票数超过了100万。很多杭州人、上海人、宁波人甚至还有美国的杭州人，都嗅着香味前来投票。

“十佳家常杭帮菜”   看似简单其实不易

被评为“十佳家常杭帮菜”的是：杭三鲜、梅干菜蒸肉、葱焖鲫鱼、菠菜煎豆腐、蒸双臭、饭焐茄子、元宝肉、酱肉蒸春笋、雪菜豆瓣、鲞焐肉。

这份获奖名单，跌破了不少人的眼镜。网友“旖旎燕燕”评价说，早知道霉干菜蒸肉也可以进十佳，她也应该去参赛，那可是自家的拿手好菜啊。

不过杭州网记者从组委会了解到，尽管“十佳家常杭帮菜”看起来很“平常”，但对于参赛选手来说，却是经历了两大广场的万人海选、两场电视晋级赛后，再从网络票选中PK出来的，整个过程着实不易。