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拱墅新闻网:拱墅发起“文明餐桌”行动

2012-01-31 09:25    杭州网

“谈吐文雅不吵闹、敬酒千万别强劝、喝酒适度莫逞强、喝过酒后不驾车、珍爱生命不闯祸、点餐适量不浪费、剩菜打包珍惜粮、勤俭节约不丢脸、合理消费不奢华……”

春节期间流传于拱墅区大兜路美食街区上的“文明餐桌三十条”,为龙年春节带来了一股文明就餐新风。这几天,当你路过大兜路美食一条街时,你会发现在德记、翠越会、香樟·银湖墅等10家杭城知名餐饮店门口,竖立着一块块文明餐桌温馨提示牌。

“文明餐桌”活动由拱墅区文明办发起,主要以餐饮企业和消费者为主要参与者,通过在餐饮企业门口及餐桌上放置“文明餐桌三十条”提示牌,包括餐桌礼仪、文明饮酒、合理消费、保护环境、节约低碳等内容,大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升行业服务品位、打造运河餐饮文化,营造“文明消费、节用惜福”的良好社会风气。

记者在大兜路美食街区采访时发现,龙年春节,出现了一些与往年不同的“年味”——大吃大喝少了,人们的饮食变得更加有规律,更加注重绿色和健康,很多顾客纷纷对文明就餐的提示表示欢迎。在德记餐馆,李先生请了四五位客人就餐,原本准备点上十几道菜,后来看了文明就餐宣传板后,当即决定去掉几个菜。李先生告诉记者,现在不是过去物质匮乏的年代,就餐只要够吃就行,讲究文明节约,这样更有利于提升用餐环境,减轻用餐负担,从而把更多的时间用来交流感情。


来源:拱墅新闻网    作者:刘伟 汪建军 汤臻    编辑:王洁    

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