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下城新闻网:我区“小龙虾”店未检出“洗虾粉”

2010-08-27 08:38    杭州网

近日,下城区卫生监督所加强了对餐饮消费环节“小龙虾”的监管,重点对辖区内“张胡李”、“复茂”等9家经营小龙虾的餐饮单位进行了针对性检查。

检查围绕小龙虾的采购、索证、清洗、粗加工等环节展开,从检查情况看,上述店均未发现使用“洗虾粉”等不明成分小龙虾清洁剂的情况,所用小龙虾分别采购于江苏产地及浙江农都水产品交易市场等批发市场,索证齐全。

下城区卫生监督所将继续加大监管力度,并且将结合食品安全要求以及滥用非食用物质的危害等方面,开展宣传教育,强化店家食品安全意识,提升群众自我防范能力。


来源:下城新闻网    作者:    编辑:郑立凤    

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