连日来,工商萧山分局机场分局在加强日常巡查的基础上,组织人员对辖区内经营食品的商家进行了全面检查,以进一步强化夏季食品安全的监管工作。
杭州萧山国际机场是2010年上海世博会的备降机场,又时逢“暑运”高峰期,大批学生需要进出港,夏季食品安全与否成为关键所在。工商机场分局开展的这次检查,重点包括亮照亮证、制度管理、台账登记、有否经销不合格食品、有否办理健康证等6个方面。检查结果表明,辖区内经营户整体情况较好,亮照亮证率、健康证办理率均为100%;商家的食品安全自律意识也得到进一步加强,食品进出台账管理得到提升完善,不少商家还建立了内部的食品安全奖惩制度,对店内食品实行了一日一查,确保未售食品在保质期到达前一个月就全部予以下柜。
下阶段,工商机场分局将根据检查中发现的个别商家食品安全管理制度上墙公示不及时等问题,有针对性地举办食品安全知识培训班,帮助经营者提升食品安全意识,并将全面推行流通领域不合格食品退市就地自行销毁制度。 |