运河镇首届鱼羊美食节27日即将开幕,一场以红烧羊肉和“两鱼”为主题的美食节将会让你的眉毛“鲜”到飞起来。这个冬天,运河的红烧羊肉和仓前的白切羊肉将会让余杭人的胃暖暖的……此次运河鱼羊美食节活动,主办方已邀请部分幼儿园小朋友和在余杭创业的新余杭人职工家庭体验“美食之旅”。
此次鱼羊美食节活动将持续到2010年2月28日,历时三个多月。其中集中活动时间为11月27日到29日,活动主要场地设在博陆村委周边。
甲鱼和黑鱼为主的特种水产品养殖,是运河镇的传统特色和农业支柱产业,被誉为浙江省“甲鱼之乡”、“黑鱼之乡”。近年来,为增强农产品市场竞争力,大力发展现代都市农业,运河镇着力推进农产品品牌建设,“本”牌中华鳖、“博陆”牌黑鱼及“临平红烧羊肉”、“临平甘蔗”等一批农产品品牌在省内外享有盛誉。因此,今年,运河镇以红烧羊肉和运河“两鱼(甲鱼、黑鱼)”为主题,举办首届“鱼羊美食节”,以“一街三馆十店”为主要形式,形成“美食一条街”,集中展示红烧羊肉、甲鱼、黑鱼等运河独特的饮食文化,在“博新苑”农居点一带推出“农家乐餐饮,进一步宣传和推介黑鱼、甲鱼、羊肉等特色农产品。
本次运河鱼羊节“美食之旅”主办方特别邀请了部分幼儿家庭参加“美食文化”亲子游戏、组织新余杭人职工家庭开展“美食之旅”活动,到运河体验鱼羊美食文化,让新余杭人了解和感受余杭人文景致和乡土文化。
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