2007年，一家致力于打造正宗台式甜品的甜品店在中国台湾成立，有着独特的古早口味以及独家的秘制手法，迅速在中国台湾的甜品市场上蹿红。一时之下，赢得许许多多甜品爱好者的称赞，后来人们习惯的称她为台式甜品专家。她，就是当下最为流行的台式甜品——鲜芋仙。

2010年，鲜芋仙进入内地市场，凭借着扎实的品牌基础在内地迅速枝繁叶茂，短短几年，遍布全国一二三线城市。目前，几乎在整个内地的任何一座城市都能够看到鲜芋仙的品牌身影，目前全球门店数已达800家。

2019年，杭州鲜芋仙，蝶变新生，甜蜜回归后的鲜芋仙这一次将给杭州地区的粉丝们带来不一样的用餐体验。

严格标准，打造精致时尚甜品

从成立到现在，所有的门店都承袭两个老大的坚持与制作工法，以天然健康为原则，创造出最优质的风味与口感，并遵循传统工法制造，细细搓揉、慢火蒸煮，让食材散发古意的地道风味，并与创新融合，呈现具有现代化口感丰富多变的精致甜品。

同时，鲜芋仙还始终坚持四大品牌理念：坚持采用上等天然食材、坚持不添加防腐剂、坚持传统古法口味、坚持视频安全卫生、坚持新鲜、现煮、现卖。为呈现出高标准的产品保驾护航。

产品丰富，美味不减

鲜芋仙以其用心别致的甜品致力于打造还原正宗的台式风味，五大主打系列：手工芋圆、滑嫩仙草、传统豆花、全新茶饮、招牌点心，成为了鲜芋仙不可缺少的不一部分以及衡量鲜芋仙品牌形象的重要标杆。受到市场喜爱的芋圆四号、鲜芋仙招牌等产品更是一度成为甜品业界相继模仿的对象。

另外，为了迎合市场口味，鲜芋仙格外的注重产品创新，完善产品格局。每年夏天冬天都会推出新品以及季节限定产品。提供更多丰富的产品给消费者品尝。

多重口感，极具特色

鲜芋仙的产品为什么能在市场上叫好称赞这么多年？最重要的一点便是独特的产品口感所带来的独一无二的鲜芋仙特色。

一家好的甜品店离不开它本身好的产品，而好的产品又是基于精湛的制作手法所呈现出来的口感之上。比如明星产品芋圆四号，经过层层精心制作，将各种优选食材的风味最大化，最后带来芋圆既QQ弹弹，又丰富味蕾的口感；比如，豆花系列，鲜芋仙坚持每天优选优质的黄豆经过打磨熬煮制成独特的豆花，还原豆花的本真味道；还比如刚上市不久的夏季限定产品芒果系列，更是花了心思的将芒果的美味发挥到极致，颗粒分明的芒果肉，每一口都是清爽之感。

全新品牌形象，助力杭州全面布局

2012年进入杭州市场，2019年杭州市场全面升级，全新的品牌形象将加快在杭州地区的发展脚步。

此次的品牌升级，不仅体现在严格要求的口感上，还体现在门店形象上。首先，全新的门店装修，富有创意的设计元素，将时尚、青春、活力等现代气息都体现出来。再者，全新的品牌工作制服，时尚大方，简单整洁，给人一种耳目一新的感觉。其次，全新的餐具器皿，尽显鲜芋仙品牌之风，餐具更新，分量不变。

目前在杭州已相继开出三家分店，分别是庆春银泰店、来福士店、金沙印象城店。

未来，杭州市场还将继续拓宽中，多家分店都在精心准备中，进一步完善杭州市场，以满足鲜芋仙粉丝们的追求。

蝶变新生，鲜芋仙每一次的品牌升级都意在给消费者带去突破性的品牌形象，对品牌有了新的定义与认知，杭州市场同样如此。将来，鲜芋仙还会走得更远，把美味的台式甜品带到世界更多的地方去，分享甜蜜分享爱。