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米粿、燕子烧饼、酒酿馒头…… 在这里把“桐庐味道”带回家
发布时间:2024-11-10 18:35:24 Sun  来源:杭州网杭州通客户端

11月7日-10日,2024中国农民丰收节金秋消费季土特产集中推介活动在临安青山湖畔举行,来自全国各地的优质土特产齐聚一堂,展现独特风味和地域特色。“桐庐味道”作为桐庐农产品的代表也在本次活动中精彩亮相,吸引了众多游客和市民的目光。

本次“土特产”金秋消费大集,共设有5大金秋消费街区,分别为成果街区、全国“土特产”街区、农业品牌街区、农旅融合街区、智慧农业数字乡村街区。

“桐庐味道”精品展位位于农业品牌街区,桐庐米粿、燕子烧饼、酒酿馒头……琳琅满目的桐庐特色美食,吸引了不少市民朋友品尝购买。

摊位上,一笼桐庐米粿新鲜出炉,糯叽叽的米糊皮裹着咸菜、笋丝、鲜肉,馅料满满,香气扑鼻而来。轻轻一咬,弹性十足,让人十分满足。

同样是明星产品的酒酿馒头,绵柔有弹性,一口咬下,酒香与米香交织在舌尖,正是记忆中关于家乡的温暖味道……活动现场,不少市民当即下单,选择把“桐庐味道”带回家。

除了传统美食外,“桐庐味道”还带来了诸多新品亮相。其中,凤川的山核桃酥、蜜梨酥展现了桐庐在土特产深加工方面的新尝试;来自浙江瑶苑农业开发有限公司的石斛花和杭州桐庐大自然茶业发展有限公司的芦茨红,则彰显了“桐庐味道”在健康领域的探索;还有入选国家级非遗工坊典型案例名单的新合索面,以及具有浓厚山乡特色的洪武山酱、青笋干、番薯干、原味板栗等地道山货,让人们品尝到了桐庐山乡的独特韵味。

值得一提的是,在现代供应链助力“土特产”百大机构入市出海选品活动中,桐庐与多方签订了产销对接协议,进一步拓展了“桐庐味道”的市场销售途径。

近年来,桐庐一直致力于构建农村产品上行体系,通过培育推广“桐庐味道”区域公用品牌,完善本地农特产品供应链,多渠道拓宽农产品上行渠道,使“桐庐味道”不仅深受本地居民喜爱,更有望走向更广阔的市场,向更多人展示桐庐的独特风土人情和农产品魅力。

作者:通讯员 孙梦佳 向俊成 记者 刘文昭  编辑:陈焕
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