⻄溪的柿⼦红了!9月22日,⻄溪湿地秋季丰收喜讯如期传来,2023杭州⻄溪⽕柿节开摘活动在绿堤同步举⾏。
园区内7000多棵柿⼦树果实累累,⽕红的柿⼦挂在枝头,在阳光下半透着光,分外喜⼈。
采摘现场,汉服爱好者、市⺠游客跟着国⻛博主喜悦、货郎⼀⻘体验了柿蒂纹印染⼿⼯制作,近距离感受柿⼦的传统美学,还了解了省级⾮遗——炝柿的制作过程;著名游泳世界冠军吴鹏、萌萌哒亚运“三⼩只”宸宸、琮琮、莲莲也来到采摘现场,与游客共同为杭州亚运会送上祝福……
记者了解到,今年西溪火柿节从9⽉22⽇至10⽉15⽇,以“与亚运同⾏ 享丰收盛‘柿’”为主题,邀请广大游客前往体验参与。
杭州⻄溪⼀带⾃古盛产柿⼦,有“古荡⽅柿天下闻”的美誉,也曾有“五常柿⼦不到场,苏州市场不开⾏”的说法。据西溪湿地工作人员介绍,目前⻄溪湿地内的柿⼦有⽕柿、扁柿、⽅柿三个品种,其中,⽕柿⼜叫“树头红”,属较早成熟的品种,⽢甜多汁,南宋时期曾作为贡柿闻名遐迩。⽅柿和扁柿个头相对较⼤,当地⼈会将约七成熟的⽅柿泡进⽯灰⽔中,做成脆脆甜甜的“炝柿”,蒋村炝柿制作⼯艺已被列⼊浙江省⾮物质⽂化遗产。每年⽕柿丰收季,到⻄溪湿地采摘柿⼦已经成为不少杭州市民的必选活动之一。
如何参与采摘西溪湿地的柿子?记者打探到,9⽉22⽇~10⽉6⽇逢周末和节假⽇,市民游客可至洪园藕⾹桥、周家村⼤码头零售店购买快乐柿⺠采摘券,凭券摘⼀篮柿⼦带回家;也可以参与“我在⻄溪有棵⼤柿树”公益认购活动,承包⼀整棵柿⼦树,与亲朋好友共享⻄溪柿子的专属甜蜜。
今年国庆假期恰逢中秋,⻄溪湿地联合了中国国家地理·梦巴格在三深⼤会堂举办⾃然摄影展、⻦类纸膜展,现场还有⾃然科普及⽩⾊纸模上⾊活动;河渚塔下,⽠⽪船载满丰收好物,还原别具江南⻛情的⽔上市集,分享丰收甜蜜;深潭⼝古戏台,⽔乡婚礼热闹上演,⽣动展现⻄溪婚嫁习俗;投壶、射箭、蹴鞠、捶丸、叠柿⼦,周家村⼤码头“柿”界运动会趣味⼗⾜,闯关成功还能获取⼩礼品;童趣⼩⽕⻋将开通亚运柿宝专列,哐当哐当带你驶进⻄溪秋⾊⾥……