【论坛】
“数字科技赋能新餐饮”论坛
时间:5月16日下午13:00
地点:杭州洲际酒店——国际厅
主要内容及亮点:探讨“中国餐饮数字化运营趋势”“互联网时代下的数字餐饮”“老字号与新餐饮”等话题。
“美食与食育”论坛
时间:5月16日下午13:45
地点:杭州图书馆报告厅
主要内容及亮点:世界级食品专家饶平凡、中国食育倡导者行动发起人吴敏做演讲,开展“探索中国食育之路”圆桌对话等。
“美食与优雅生活”论坛
时间:5月16日下午14:30
地点:浙江旅游职业学院北校区勤进楼二楼报告厅
主要内容及亮点:浙江省钱塘江文化研究会发布“美食与优雅生活”研究成果等。
“茶传五洲”国际茶文化论坛
时间:5月17日上午8:30
地点:中国茶叶博物馆国际交流中心
主要内容及亮点:循着“寻茶、问茶、品茶”三大脉络,以茶会友跨越国界,以茶为媒寻找杭州茶文化与亚洲文明的文化共鸣。
“知识江南美学•味象风雅宋韵”论坛
时间:5月18日下午14:30-论坛;5月18日至22日-展示
地点:中国美术学院南山校区
主要内容及亮点:主题活动将围绕“美城”“美院”“美食”“美学”,以江南美学生活元素为载体,还原“南宋风雅”,沉浸式体验南宋文化与当代东方优雅生活。