比赛前，20位巧妇如约而至，进行包清团前的准备工作。糯米团、豆沙、雪菜笋丝……面对各种原材料，巧妇们开始活跃起来，一会儿整整桌板，一会儿压压糯米团，正跃跃欲试呢！ 20位巧妇准备就绪，分成10组，每组2人，以在五分钟内做出又多又好的青团为胜。“开始！”随着一声令下，她们全神贯注，一点都不马虎，什么的鬼斧神工都比不过她们的心灵手巧，只见她们将面粉搓成长条，分成小剂子，再压扁，左手摊着糯米团，右手又迅速抓馅，就像包包子一样，收口时捏出一个小尖尖，将陷料完全包裹在里面后，再把小尖尖按下去，揉揉圆，很快一个个俏丽的极具创意的清明团子就成型了，圆形、方形、螺旋形饺子状、四角状……第二个、第三个、第四个……巧妇们动作娴熟，你追我赶，成绩几乎不分上下，各自做的成品个个翠绿好似艺术品，赢得周围群众齐齐称赞。

在包青团过程中，也勾勒起围观居民的美好回忆。

“我们以前小时候都是到田间去摘艾草，剪个一篮回来，回来让我妈妈做给我们吃。”

“老底子吃的都是这种，现在在市场上卖的都没味。”

“自己做的团子味道才好，里面一定要有一丝丝的草纤维，比起什么知味观啊，翠沁斋的好吃多了。”

“停！”裁判员对各组选手做的青团进行计数，但是光数量多还不能成为最终赢家，“颜值高不高”才是关键，为此现场征集了8位观众组成评审团，对每位巧妇的成品进行打分，从速度和质量逐项评分，评选出“最靓青团”，各组以综合分数从高到低评出一二三等奖及社区精神文明奖。

随后，南苑便民餐厅将这些清明团子进行现场蒸煮，待一笼笼出锅时，只见团子色如碧玉，糯韧绵软，清香扑鼻。边上的居民早已垂涎欲滴。现场300多个青团邀请居民一起来品尝，吃着青团，聊着家常，一派其乐融融。“那就是熟悉地道的清明味道，那是小时候老底子家里人做的清明团子。”