杭州网讯 为了从小培养孩子们用实际行动保护环境，养成垃圾分类的习惯。西湖区古荡街道莲花社区“青蓝圆梦俱乐部”于6月29日在莲花社区秋水苑文化小广场，组织开展“酵父、酵母初体验”活动，社区里的居民们全家总动员带着分类好的厨房垃圾动手自制环保酵素。

来自康乐公益的彭老师示范了用水、果皮、红糖自制环保酵素的过程。随后，参与活动的小朋友和家长们一起动手制作了环保酵素。为了让小朋友们对自已的成果有所了解，参与活动的家庭可以将自己做好的环保酵素带回去培养。

“观察环保酵素发酵过程，需要３个月。成功制成后的酵素可以用来净化用水、防垢去霉、防止阻塞及净化粪池等等。”彭老师透露。在了解酵素的制作过程及功效后，孩子们说：“我们一定回去好好利用这些果皮制成的酵素，用简单的行动改善我们的居住的环境！”

据悉，将保护环境、实行垃圾分类的知识宣传到社区的每一个角落，是古荡街道莲花社区举办“酵父、酵母初体验”活动的目的。“通过活动让居民们树立绿色低碳、环保健康的生活理念，提高居民的环保意识，将社区建设得更美好，从而促促进社会更稳定、更和谐。 ” 古荡街道莲花社区工作人员表示。