杭州网讯 今天，作为质量月中杭州市质监部门首次专项执法检查，也是“十大冲击波”的第四次专项行动，全市稽查执法人员开展了以辣椒油、酱油、料酒等调味品为重点产品的专项执法检查。

    此次行动重点检查辣椒制品等“有色”食品中违法添加苏丹红、罗丹明B、碱性橙等工业染料，使用不符合规定的酸水解蛋白或工业醋酸勾兑“酿造”酱油、醋等问题。

    检查过程中，工作人员发现以下问题：涉嫌超许可证范围生产辣椒油；涉嫌使用旧标准包装袋包装新产品；涉嫌使用无QS标识白酒或三无白酒作为产品辅料；涉嫌使用超保质期鸡精作为产品辅料；涉嫌产品未经自检合格即出厂销售；涉嫌产品委托加工未经备案；

    此外，还有个别企业原辅料仓库内的原料堆放没有按照规定离地离墙堆放，容易导致原料受潮变质；产品标注混乱，一产品上同时标注黄酒及调味料酒，不符合相关规定。个别辣椒酱生产企业卫生情况较为脏乱，部分工作人员生产时未穿戴手套、口罩等卫生防护用具。

    据了解，行动当天全市共出动执法人员114人次，检查相关企业22家，现场抽样16批次。执法人员当即要求相关企业针对各自问题进行整改，对于情节严重的，将作进一步调查处理，并对涉嫌超范围生产的辣椒油、无QS标识米酒、涉嫌存在质量问题蔬菜酱进行了现场封存。