在仁庄镇，家家户户都在稻田里养田鱼

收入越来越好，村民老孙笑得合不拢嘴

  高田埂、再生稻、育优苗 科学养鱼产量高

    在老胡到来之前，虽然仁庄镇的田鱼已有1200年的历史，但养鱼一直只是农民种稻之余的副业，鱼苗放入稻田后，就不再理会，任其自生自灭，到年底有多少捞多少，一亩田也就能产20公斤左右。

    老胡笑着说，“那时候，去别人家做客，要是能吃上一条田鱼，那就证明你是贵客了。开始调研那会儿，我一个村一村挨个去跑，到了哪家，村民都会为我烧一条田鱼。连陪同的镇领导都说我面子大，跟着我到哪都是贵客。”正是因为村民的朴实真情，加上田鱼的鲜美，让老胡觉得，田鱼产业一定要搞好，也一定大有可为。

    老胡说：“养鱼的都知道，鱼的产量高不高，品种很关键，所以我来到这里的第一件事就是培育优质鱼苗。”

    2003年胡益民在金洋村扶建了全县首个鱼种培育场。67亩基地当年建设，当年投产，当年收益。解决了困惑多年的苗种瓶颈问题。04年—05年，普及稻田规模化培育鱼种技术取得很大的成效。目前，全镇苗种培育面积达250亩，村村都有苗种繁育大户，家家户户都会搞鱼种培育，全镇鱼苗种自给有余。

    解决了鱼苗的问题，老胡又先后提出加高田埂、再生稻、提早翻苗、适当人工投饵等创新养殖方法，使田鱼的产量从原始的一亩20斤，增加到一亩起码300斤。

    “加高田埂，能够使田间的水位加高，这样就更利于田鱼生长。早翻苗，能使投放鱼苗的时间提前，就能使鱼的上市时间提早。再生稻技术，不但能有效解决稻子收割后鱼病增多的问题，还增加了农民稻子上面的收入……”说起稻田养鱼的种种技术，老胡滔滔不绝如数家珍。

    田鱼鲜、稻米香 绿色农产品致富快

    提起老胡，仁庄镇的村民么个个都是会翘起大拇指：“胡老师就是我们的‘财神爷’，按照他的方法养田鱼准没错。”

    村民老孙是老胡最早带的7个示范户之一，在村里包了5亩水田，这几年，在老胡的指导下，靠稻田养鱼，日子是越过越红火。

    遇见老孙的时候，他正在田里收割水稻，当记者问起稻田养鱼收入，他笑得合不拢嘴，掰着手指算给记者听：“收入很不错，你看我这5亩，每亩最少能产鱼300斤，产稻子800斤，而且还都是经过国家认定的绿色农产品。田鱼起码能卖35元一斤，稻子起码能卖3元一斤，5亩地能收7万元。”

    老胡在旁边听了，也笑了起来：“比以前可要好太多了，记得刚来的时候，一亩田能收2000元钱就不错了。我建议你们还是不要让鱼的密度太高，保证鱼的品质。”

    走到一户村民家门口，村民一定要拉着老胡去家里坐坐。老胡指着一幢新房子说：“这位伍师傅也是最早的示范户之一，他家有12亩田，你看这幢小洋楼，就是他去年新造的。”

    大家一边走，一边看，一边聊，满眼都是一股欣欣向荣的景象，老胡也是越看越开心，不住地对大家说：“稻田养鱼这个项目还有提升空间，还能增加我们农民朋友的收入。”