杭州网讯 今天上午，市人大代表视察组一行来到南肖埠农贸市场和华润万家生活超市濮家店，实地查看了熟食、水产、家禽和时鲜蔬菜、海鲜水产、肉类制品、奶制品等摊位和食品专柜，对食品进货渠道、索证索票、过期食品处理等食品安全管理制度建设落实进行了全面检查。

    流通环节的食品安全监管问题近年来一直都是社会关注的热点，在杭州市人大开展的定向视察中，杭州市工商局在这方面的工作无疑成为了重中之重。在进行了实地视察后，视察组在市工商局进行了座谈，对下一阶段的工作进行了探讨。

    流通监管 食品经营商家摆首位

    据了解，目前杭州全市流通环节共有视频经营户55483家，其中80%是个体工商户。市工商局在监管过程中发现，提高经营者自律意识，发挥经营者自律作用对于整个流通环节食品安全有着举足轻重的地位。

    这段时间以来，杭州市工商局通过举办培训班、上门指导等形式，强化经营者第一责任人意识，知道经营者建立健全食品安全管理相关制度，三年以来共培训万余人次。同时还开展了视频安全示范店的活动，从原来创建农村食品安全示范店向校区、社区和景区延伸，目前已有食品安全示范店3000余家。

    网络食品安全也已纳入监管范围

    目前，杭州全市286个食品市场和农贸市场，以及市场内90%的食品经营户都纳入了杭州市商品交易市场信用分类监管系统，在充分利用互联网管理实体市场的同时，杭州市工商局也把目光投向了日益火爆的网络食品交易。

    去年，淘宝集市食品类交易额达到了80亿元，天猫商城达到了30亿元，这些网络商家总数超过了60万。面对日趋火爆的网络食品交易市场，杭州也开始探索网络食品安全监管方式，目前，天猫商城食品经营店铺索证索照工作、淘宝网站食品经营者实名制认证备案工作已经展开，网络食品经营者签订《食品安全承诺书》也全面推开。

    探索建立网上食品经营许可证制度 可能组建食品安全协管员

    监管力量不足是食品安全监管中遇到的老问题，由于市场多，摊位杂，单纯依靠工商监管人员是远远不够的。在今天的座谈会上，杭州市工商局认为，可以探索组建食品安全协管员队伍，按照经营主体一定数量比例配备协管员，增强日常管理能力，同时建议政府加大食品检测检验资源的整合和共享，增强检测发现问题食品的能力。

    对于网络食品安全监管，杭州市接下来还准备探索开展网上食品许可证制度，并建立可追溯的电子台账。在网络维权处置上，拟在大型网络交易平台设立消费维权联络站，建立先行赔付制度、7天回复制度、热点问题反馈等消费纠纷处理制度。