杭州网讯  日前，在浙江省工商局举行的食品安全百日整治行动中，之江工商分局创新举措，加大对食品安全教育的宣传，为消费者营造了良好的食品经营环境。

印发千余份公开信告诫食品经营户

之江工商在这次整治行动中坚持给每个食品经营户送一份有关食品经营制度的公开信，及时提醒并记录经营中存在的问题，并请经营者在送达回证上签名，做到检查纠正问题留有痕迹。现已印发公开信1000余份。通过这样的举措，有效遏制了食品经营户的不规范行为，也让所有从事食品的经营户了解食品安全的重要性。

与此同时，之江工商分局还把食品安全的相关法律法规汇编成册，发给申领许可的经营户，并对个体食品经营户在领证前进行食品安全知识的考试，合格者予以发证。

对食品安全举报人实行奖励制

除了以上的几项举措，之江工商分局还在全区范围内聘请专职食品安全监督员或义务食品协管员，做到村社有义工或监督员。

对监督员和食品安全举报人员实行奖励制度，区、镇（街）各拿出一定资金设立举报奖励基金，做到食品安全工作群策群防，事事有人问，件件有人管，发现问题及时，纠正问题迅速，排除安全隐患有效。

之江工商分局相关负责人表示，在这次百日食品安全整治行动中，该局将对食品安全隐患进行一次认真排查。通过排查和抽检，争取发现一批食品安全隐患和问题，并进行立案查处，以达到震慑惩治违法经营者的目的，同时邀请卫生监督部门人员对辖区农贸市场卤味加工，和现场制售食品经营户进行检查，对不符合食品卫生要求的经营者予以清除。