书画家以“春茶”为主题，为大家挥毫泼墨

炒茶高手现场炒制龙井新茶

观众在现场品尝新茶，参加评选，选出自己心目中的最优新茶。

杭州网讯  2012西湖龙井开茶节在位于勾庄的杭州农副产品物流中心的中国•现代茶城隆重举行。本次活动包括了28日下午举行的“现代之春”书画雅集活动，和29日举行的开茶节主体活动。

书画是最具中国传统文化特色的艺术形式，“现代之春”书画雅集，正是一场以中国传统书画为核心内容的现场作画、书画交流现场活动，同时，也是中国•现代茶城第二届西湖龙井开茶节的启幕活动。来自西子书画院的各位书画家以“春茶”为主题，为大家挥毫泼墨，奉献最具特色的中国传统文化艺术。

西湖龙井和浙江龙井有什么区别？新茶和陈茶的口味有什么不同？新茶又有些什么特别功效？这些问题在29日的开茶节主体活动上可以得到答案。

当天来自浙江各地的数十位炒茶高手，现场炒制30锅龙井新茶。这30锅新茶以浙江龙井为主，更有部分是今年首批的西湖龙井青叶。观众可以在现场看到炒茶师的高超技术，也可以在现场品尝新茶，第一时间体验龙井新茶别具一格的风味。

活动中，主持人还穿插介绍了茶的种类、功效、茶道等多方面的知识。同时，还让现场观众参加评选，选出自己心目中的最优新茶。