3月初本网曾发过一则《为食品安全“清源头” 正鸿堂自聘1000名食品安全信息员》新闻，有不少网友在为这家企业的自律行为拍手叫好的同时也存在着担心：是不是“雷声大，雨点小”，只是搞搞形式最后不了了之呢？正当大家充满疑虑的时候，3月25日，正鸿堂在中瑞大厦2楼多功能厅举行了食品安全信息员的受聘仪式。

三正禾集团副总裁陈毅红告诉记者：“为了能听到更多来自市场的声音，及时了解企业产品在市场上可能出现的安全问题，以及消费者对于产品的意见和建议，正鸿堂在3月初决定面向全省招聘1000名食品安全信息员。报名活动开始的短短两周内，人数已经达到了5000多人，收到来自省内各地区热点人士提出的意见和建议300多条。我们按职业、年龄、学历、地区等的划分，挑选出了1000多社会群众成为正式的正鸿堂食品安全信息员。”

从下周开始，这些信息员将陆续展开他们的工作。现场刚刚受聘成为食品安全信息员的徐阿姨告诉记者，她将深入正鸿堂食品经营场所，及时对产品可能存在的食品安全事故、隐患货问题进行信息反馈，提出监督意见和建议。

同时在本次受聘仪式上，刚被评选出来的10位“发现最美 杭州女孩”即正鸿堂食品安全信息员公益形象大使也来到了现场,代表1000名信息员宣读安全宣言。最美杭州女孩俞晶晶说：“民以食为天，希望大家一起来关注食品安全问题，共同肩负起食品安全信息员的责任！”