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西湖龙井最早3月底开采 价格上涨成必然(图)

2012-03-14 16:11    杭州网

春茶尚未发芽
 
 
茶树们也要抓紧时间,沐浴阳光

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今年明前龙井,至少减产两成

3月底前上市的都不是正宗西湖龙井

西湖龙井茶逐步上市,每盒茶都将有全程跟踪记录

杭州网讯 中国名茶1017种,从明代起,西湖龙井就成了无可争议的“名茶之首”。杭州人对西湖龙井更是有着化不开的浓厚情谊,但今年这让人“不省心”的天气,可着实让杭州人为西湖龙井捏了一把汗!

3月14日上午,记者在2012年西湖龙井春茶新闻通报会上了解到,截至目前为止,今年的茶叶品质并未受到天气的影响,但价格会普遍上涨。

    春茶开采时间延后5~10天 最早4月初上市

    据专家介绍,新生茶芽要在平均温度达到10°C以上才能茁壮成长,因此,连日的阴雨天气和低温,是影响茶叶开采的主要原因。

    “预计3月15日~20日仍然是阴雨天气为主,气温在6°C~16°C,其中20、22日还会有新的冷空气到来,下旬最低温度可能会在5°C以下。”杭州市气象台台长周春雨说。

    不过,这还仅仅“预计” ,3月下旬的温度浮动仍然较大,具体的天气情况仍不明朗。

    如果天气“给力”的话,预计春茶开采的时间会延迟5~10天,最早开采的早熟品种“龙井43”,3月底可进入大面积的采摘期,而龙井群体种可能要延迟到清明前后了。

    杭州市园文局副局长王宏伟特别提醒市民:“采摘不等于上市,茶叶采摘后还要经过炒制、包装等环节,批量上市最早也要在4月初了。3月底前市场上不肯能有正宗的西湖龙井出售。”


来源:杭州网    作者:记者 徐博    编辑:方剑锋    

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