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这是一位会功夫的“厨神”，开锅前先耍两招。
现场比拼厨艺。
评委们细细品尝。
私房菜+杭帮菜 都是准厨神的秘密武器
“最难忘怀的，就是妈妈做菜的味道。”看似不起眼的家常菜，却常常能吃出家的烙印、家的温暖。在本次民间厨神秀的海选比赛中，很多选手都选择了自己家最常吃的菜肴。
80岁的徐奶奶，用芋艿和地瓜粉煮了一道“幸福团圆汤”，里面不放任何调料，为的是家人的健康；78岁的丁爷爷，用最常见的食材鸭掌、鸡胗、猪肚、鲜贝，自创了一道“炒四宝”；赵玲丽和她的姐妹，用上好的前腿土猪肉做了一锅“丽丽的包子”，包的是对家人的爱心；还有一位龙井村农家菜的掌勺人，用最传统的做法烧出来一锅“龙井私房红烧肉”……
主办方介绍说，“杭帮盛宴·民间厨神秀”通过几轮比拼后，最终决出10位杭州的民间厨神。这次活动不仅是为了选出“十佳杭州家常菜”，更是为了展现杭帮菜与众不同的魅力：位列“中国八大新菜系之一”的杭帮菜拥有悠久的历史，最早可以追溯到距今一千多年的南宋，当时杭州作为繁华的京都，南北名厨济济一堂，各方商贾云集于此，杭帮菜达到鼎盛时期。
据了解，中国杭帮菜博物馆即将落成。如果你对杭帮菜的历史有兴趣，届时还可以去那里参观。
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