杭州网讯　美食，作为一种载体，不仅密切了台湾和大陆两岸商界的往来，也有助两岸民众相互了解和交往。

　　8月27日，浙江省餐饮协会、中华国际美食艺术协会（台湾）与东沙商业中心共同签约，两岸三方共同打造的台湾国际美食城正式落户下沙。

　　杭州东沙商业中心，位于下沙1号大街4号大街交叉口，总建筑面积43000㎡。

　　作为下沙七个社区居住生活中心，为满足居民及周边项目商户的餐饮需求，杭州东沙商业中心联合浙江省餐饮协会、中华国际美食艺术协会（台湾），共同打造了台湾国际美食城。

　　据悉，台湾国际美食城总规模近5000㎡，位于东沙商业中心4楼，是集台湾小吃、精品店、水果饮料吧为一体的综合商业区域。

　　正式营业后，市民不仅能在这里吃到蚵仔煎、蚵仔面线、卤肉饭、花枝丸、大肠包小肠等正宗的台湾小吃，还能吃到陕西肉夹馍，苏州梅花糕、云南过桥米线、四川麻辣烫、广东烧腊等全国各地的风味小吃，共计上千种美食。

　　作为台湾美食方得代表，中华国际美食艺术协会（台湾）理事长尚洁梅先生表示:美食，作为一种载体，不仅密切了台湾和大陆两岸商界的往来，也有助两岸民众相互了解和交往。

　　“此次和东沙商业中心共同打造台湾国际美食城，不仅将台湾各类美食带到下沙，更将台湾国际化管理模式、运作理念带到下沙，让东沙商贸中心台湾国际美食城成为名副其实的美食大本营。”

　　据了解，东沙商业中心台湾国际美食城规划有美食档口20多个，餐位700多个，计划将于2011年10月底开业。