枝头杨梅很诱人

    杭州网讯 “夏至杨梅满山红”，6月23日至7月2日，第13届杭州萧山杨梅节在萧山区所前镇杭州生态园举行。喜好摘杨梅吃杨梅的市民可不能放过这大饱口福的机会，趁着现在杨梅集中上市的时节，品尝一下萧山的招牌水果“杜家杨梅”。

    萧山栽培杨梅已有近千年历史。据《浙江特产风味指南》一书载：“萧山、慈溪、余姚和兰溪等地都是杨梅产地，其中以萧山杨梅最负盛名。”萧山杨梅以所前镇杜家村所产的杜家杨梅为最好，其特点是果大、核小、肉柱圆、汁多味甘。建国后，浙江省多次组织杨梅评比，杜家杨梅都名列前茅。

    不少喜欢吃杨梅的市民担忧，近期的暴雨会对萧山杨梅的口感产生影响。记者从当地了解到，这几天的雨水天气对杨梅口感的影响并不大。不过今年年初的大雪天气，造成了杨梅的大量减产。

    “今年杜家杨梅的产量只有去年的三分之一。”李杰告诉记者，按照民间的说法，杨梅收成有大小年的区别。去年属于丰收大年，今年本来就是小年，再加上年初的那场雪，无疑给杨梅的产量“雪上加霜”。

    产量减少了，但是杨梅的价格波动不是很大。那是因为所前镇的杨梅不愁销路，通过零售渠道销售的杨梅占总产量的比例很小。杜家杨梅一直有比较稳定的客户群体或销售途径，这几年来的价格波动都不大。

    目前杜家杨梅的市场销售价大概为70元/公斤，跟去年相比，这个价格有所上涨，但是差价不大。

    杜家杨梅分早色和迟色两个品种。跟早色杨梅相比，迟色杨梅果粒更大、肉质更嫩、甜度更高。由于迟色杨梅种植面积较小，再考虑天气等客观因素，因此产量也会相对更少。

    “再过几天时间，迟色杨梅就要成熟，可以供应市场了。”李杰告诉记者，目前杭城天气晴朗，如果按照现在的天气趋势，那么迟色杨梅将在3天后隆重“登场”。