这段时间国外媒体报道说，德国出现肠出血性大肠杆菌(简称EHEC)O157:H7感染性腹泻患者，已造成多人死亡，另有多人生命垂危情况。

据称，是吃了被这种细菌污染的黄瓜而引起的。消息引起了很多市民的关注，EHEC究竟是一种什么样的细菌，我们这里有没有，生吃黄瓜会不会有问题？如何有效预防？记者找到了市疾控中心传染病防制所所长谢立。

EHEC究竟是一种什么样的细菌？

谢立表示，肠出血性大肠杆菌O157:H7感染性腹泻是近段时间新发现的危害严重的肠道传染病。这种病可引起腹泻、出血性肠炎，继发溶血性尿毒综合症(HUS)、血栓性血小板减少性紫癜(TTP)等症状。

后二种并发症病情凶险，病死率高。从1982年美国首次发现该病以来，在许多国家相继发生了暴发和流行，流行已成为全球性的公共卫生问题。

国内有没有这种病？杭州有没有检出这种致病菌？

谢立说国内首次从出血性结肠炎病人中分离到O157:H7大肠杆菌是1987年。近几年，已陆续有十多个省份在食品、家禽、家畜、昆虫、腹泻病患者中检出该致病菌。

为了有效控制肠出血性大肠杆菌O157:H7感染性腹泻的突发疫情，保障广大人民群众的生命与健康，我国政府制定了有效预防该病的应急预案。

杭州已经开展肠出血性大肠杆菌O157:H7监测10多年，全市有17家肠道门诊开展腹泻患者EHEC病原体检测，疾控机构还开展牛羊、禽类等食品的检测，最近没有检测出肠出血性大肠杆菌O157:H7。

如何有效预防与控制这种病？

谢立建议广大市民近期要少吃“沙拉”等生食品。目前该病菌在德国的传染范围仍在扩大，患者会产生腹痛腹泻、腹积水或者肾衰竭，严重者有生命危险。

目前传染源头尚未确定，医生们根据经验认为该病菌可能来自“沙拉”，与生吃水果蔬菜有关。广大市民应加强个人卫生和环境卫生，养成良好卫生习惯，把住病从口入关。

因为，充分加热可有效杀灭肠出血性大肠杆菌O157:H7，良好的个人卫生和家庭卫生习惯是预防该病最简单、有效、经济的手段。从现在起，不食生冷变质食品，不喝生水，剩饭菜要充分加热，不吃未烧熟或腐败变质的食物。

另外就是慎用抗菌药物。如果出现腹泻症状，要早报告，及早规范地治疗，在医生指导下使用抗生素，不合理使用抗生素治疗感染性腹泻可能会加重肠出血性大肠杆菌O157:H7感染者的病情，诱发急性肾功能衰竭等严重后果的发生。

应急预案明确规定，肠出血性大肠杆菌O157:H7病人和疑似病人(包括粪便标本O157抗原胶体金方法检测阳性的腹泻病人)禁止使用抗生素。以对症支持疗法为主，可以使用微生态制剂，原则上不用止泻药和抑制肠蠕动的药物。