杭州网讯 最近食品安全问题层出不穷，怎么能让老百姓吃得放心呢？食品安全关系社会稳定和构建和谐社会大局，也是党和政府以及人民群众密切关心的热点民生问题。

    今天早上，由FM89民情热线、杭州网“杭网议事厅”联合推出“携手共创文明城市”系列访谈第二阶段“区长谈文明”进入滨江区专场。

    滨江区副区长俞小安，区社发局副局长杨国和、区执法局副局长柳祥斌、区环保局副局长程波、区药监分局局长章国强以及区工商分局副局长叶国熏走进直播间，与市民、网友探讨如何构建食品安全。

    滨江区以保障市民身体健康为食品安全问题的落脚点和出发点，以小餐饮整治工作为契机，街道牵头，部门配合，上下联动，协调处理。在全区各社区设置食品安全卫生宣传橱窗，提高群众的食品安全意识。，结合白马湖健康教育大讲堂，进入村社区宣传食品安全知识。

    滨江区副区长俞小安介绍，在小餐饮整治中，滨江区以疏堵结合的方式，在全市首创富有滨江特色的餐饮广场，规范布点，政府扶持，推动无证经营户入住早餐广场，解决住宅区群众的就餐问题，而对于不符合卫生环保要求的小作坊则严格取缔。

    无证菜场不卫生 劝导教育是是关键

    有市民反映，西林社区等城乡结合部有不少无证摊贩，经常兜售水果、蔬菜等食品，由于没有相关部门监测把关，来源也无证可查，存在极大的食品安全隐患。在共联村共联农贸市场附近，有很多棚住户，棚内环境卫生很差，但不少人都在这里经营餐饮，或者从事食品加工，非常不卫生。

    对此，区执法局副局长柳祥斌表示，滨江区目前处于快速推进城市化的阶段，在区域范围内还有部分零星的菜地，存在菜农自产自销的现象。由于这些地区大多是杭州市原来的蔬菜基地，不少年纪较大的菜农在菜场旁边自产自销，因此执法过程中还是以劝导教育为主，并不是强行取缔。

    “劝导的同时，我们也与村民和社区联系，在就近的菜市场开辟一个自产自销的区域，但目前效果并不是很明显。观念和习惯的改变是一个长期的过程，我们将持续不断地进行引导。”柳祥斌说。