60ppm 二氧化硫残留限量是怎么定出来的？

    为什么要低调开展呢？因为真正开始监管时，有一个难题摆在眼前：中药二氧化硫残留量限度国家标准暂时还没有，那么以什么标准来衡量呢？

    经过两年的抽样研究、摸索并借鉴国外标准，市药监局向中药行业提出了二氧化硫残留量控制在60ppm（mg/kg）以下的倡议。

    60ppm这个数据是经过了市场调查、数据分析、中医药领域专家专题讨论后定下来的。

    这个二氧化硫残留限量远远超过了食品中干制蔬菜的国际标准（200ppm）。

    “考虑到中国整个中药材行业的生产情况，我们认为企业经过努力还是可以达到这个标准的。”杭州市药监局陈魁副局长介绍，截止目前，市药监局已经检查涉药单位2000余家，其中中药饮片生产企业19家、经营企业1240家、医疗机构1100家。

    企业对这个标准的执行情况如何呢？

    把检测结果和企业信用等级评定“挂钩”，同时推荐全行业向社会承诺控制二氧化硫残留量，签署中药行业质量自律承诺书，这些举措让杭州整个中药行业开始“自律”。

    同时，硫磺熏蒸的源头在于中药材种植与加工基地，而这些基地大多数不在杭州，所以还要积极引导下游——包括医疗机构在内的使用单位和企业，让他们转变用药习惯和观念。

    浙江省中医院中药房副主任郑敏霞告诉记者，因为用硫磺熏蒸的中药材“卖相”更好，所以有些病患在领取药材时觉得药材长相难看而误认为是假药。“这个时候我们就积极做他们的思想工作，进行正确的引导。”

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