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我市严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为

2011-04-21 19:28    杭州网

今天下午,全国严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议召开,杭州市委常委、副市长沈坚参加会议并部署相关工作。

沈坚表示,食品添加剂问题是食品安全监管的重点和难点,全国各地相继出现瘦肉精、染色馒头等影响较大的食品安全事件,都是由非法添加非食用物质和滥用食品添加剂所致。杭州尽管尚未出现严重问题,但绝不能盲目乐观,更不能有丝毫的麻痹和松懈。他告诫政府各部门,要从维护全市人民身体健康和生命安全的高度,充分认识打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂工作的重要性、必要性和紧迫性。

如何做好食品安全监管,沈坚指出,要加强领导,各区县政府要将专项整治列入今年政府工作的重要内容,作为食品安全工作计划的首要任务。明确职责,落实责任,对缺位、失职要严格履行问政程序。

各有关部门要摸清现状,迅速组织力量对生产、加工、流通等领域的企业进行排查,特别是要对蔬菜、水果、水产品进行认真检查,抓好全流程的监管。

要严格执法,沈坚表示,要加强对食品添加剂非食用物质的抽检和检查,严禁违法添加非食用物质和超限量标准、超适用范围滥用食品添加剂生产加工食品,严格食品添加剂生产需求环节,打击违法违规生产食品添加剂的行为,加强食品添加剂标签标识的管理,严禁食品添加剂虚假标注。

最后,要提高我市食品安全监管水平,明确落实食品安全有人办事、有钱办事、有章办事、有房办事。今年我市将安排约5000万元资金,用于食品安全监管的全过程,并配备10名左右的编制,健全和完善食品安全监管行动。


来源:杭州网    作者:记者 张睿    编辑:何鲁飞    
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