萧山区副区长蒋金梁与主持人交流食品安全问题。

  直播进行中。  

  访谈嘉宾与主持人合影。

市民来电：“红白喜事”自家办宴席 这个符合要求吗？

部门回答：《食品安全法》还无相应管理条例 五桌以上要申报

在杭州城市化推进过程中，萧山区有很多村民变成了社区居民，但仍然保留着一些传统习俗，比方一遇到“红白喜事”，萧山人喜欢在自家院子里热热闹闹办一场。

这样的“吃”法安全吗？

周水华说，《食品安全法》对此还无相应的管理条例，但萧山区有一套自己的做法：五桌以上需申报本村、本街道，超过十桌会有专业人员从食品采购到烧制进行一系列指导。另外，每年会定期给“土厨师”们体验，办健康证，确保居民们真正吃得放心。

民以食为天。近年来频繁爆发的食品安全事故让人揪心，政府部门在食品安全监管方面做了哪些工作？市纠风办、市考评办、市效能办、杭州文广集团主办的FM89《民情热线》和杭网议事厅，共同推出“区长谈民生——杭州食品安全”专题，至此已经全部结束，感谢各位网友和听众对节目的大力支持和关注。如果您在“食品安全”方面还存在疑问，或者有问题需要咨询，可以拨打热线电话88801919、88803939或发送短信至10627777890告诉我们，也可以登录杭州网“杭网议事厅”专题页面进行留言。