获得一等奖的三道菜
一位师傅正在比赛中
农家菜也能摆出“满汉全席”的味道
杭州网讯 “本就没有食神,或者人人都是食神,老爸老妈、大哥小妹、男孩女孩,只要有心,人人都是食神!”还记不记得星爷的经典电影——《食神》?
7月13日上午,西湖风景名胜区首届农家茶楼特色创建活动启动仪式茅家埠景区里举行,来自梅家坞、梵村、满觉陇、杨梅岭、龙井村、双峰村、灵隐村的10位大厨,齐聚毛家埠,各自亮出自己的看家本领,来了一场现实版的“厨神争霸”,同时举行的还有农家茶楼“示范店”的授牌仪式。
主办方介绍,本次大赛要考的不单单是厨艺,更要看菜的“乡土气息”,原料是不是够生态,做法是不是够农家,用的器具是不是够乡土。
最终,茅乡清茗茶楼的沈孝锋厨师凭借私房豆腐、宋嫂年糕、龙井茶香虾三道菜拿到了一等奖,而沈师傅说,这三道菜加起来,不过卖六七十块钱。 |