第十二届杭州萧山杜家杨梅节开幕式现场。

杜家自酿的杨梅酒，一瓶的售价在30元。

杜家村原村支书杜奉宝向杭网网友支招如何挑选优质杨梅。

未熟透的杨梅“害羞”地躲在绿叶后面。

杭州网讯 又到一年中杨梅大量上市的季节了，久享盛名的萧山杜家杨梅将于下个星期开始大面积采摘上市。记者从今天举办的第十二届杭州萧山杜家杨梅节开幕式上了解到，生产杜家杨梅的萧山所前镇被正式授予“中国杨梅之乡”的荣誉奖牌。自此，所前镇也成为了全国唯一一个镇级“中国杨梅之乡”。

据介绍，所前镇种植杨梅的历史已经有1700多年了，该镇沿山十八村都出产杨梅，其中杜家村、李家村、越山村的产量较大。特别是杜家杨梅，以果大、核小、肉柱圆、汁多味甘等特点广受好评。

目前，杜家杨梅有7500多亩的种植面积，常年产量约120万公斤，产值可达3000余万元。这里所产的杨梅有90%供应杭州市场。记者从杜家村了解到，今年由于气候原因，江浙一带的杨梅上市季节较去年有所推迟。现在水果市场上的萧山产杨梅还不多。

杜家村原村支书杜奉宝告诉杭州网记者，杜家杨梅将于6月23日起开始大面积采摘上市，刚刚上市的售价一般在8元/公斤左右。

对于如何挑选杨梅，这位对杨梅知根知底的老支书也为网友支招：一般来说，杨梅以个头大、颜色深为佳。想要吃到新鲜的杨梅，就要观其色泽：色泽亮、不出水，说明是好的。同时，要挑选肉柱圆润饱满的杨梅，这样的杨梅含水分多，口感也比较好。

另外需要提醒市民的是，刚从树上摘下的新鲜杨梅可以不用洗直接吃，但杨梅在运输、摆卖等环节中会脏。吃之前最好用低浓度食盐水将杨梅浸泡几分钟，不但可以去脏物，而且可将杨梅中的小虫子洗出来。