以兰会友,或者“酒色应景,诗话调情”,再或者独钓清波,这一切,都可以在石林镇茶园村享受到——因为,茶园村的每家农家乐几乎都是采用“主题经营”的方式在发展。一家一个主题,家家不重复,目前,村里已经有了兰花农家乐、书画农家乐、十字绣农家乐等等特色主题农庄,应对不同的顾客群体需要,做活了农家乐的接待文章。
个性化、突出独有的主题、特色发展,这是今年以来全县乡村旅游、农家乐发展正在逐步显现出来的一个大趋势。全县大景区化工作的深入推进,使得乡村旅游产品日趋丰富,这为很多农家乐经营者提供了多元化经营的基础,而结合周边景点、自身资源的特色、多元化经营为乡村旅游产业拓展了更广阔的发展空间。
目前,县内交通改善力度不断增强,千汾线自驾骑游服务点建成、上江埠大桥的贯通,推动自驾游客向乡村纵深延伸,而且旅游特色村、精品村的建设逐渐改善乡村旅游环境,形成示范效应,乡村吸引力增强;同时,全县14个农家乐板块村规模不断壮大,形成了积聚效应,果园采摘、峡谷漂流、登山探险、农事体验等产品逐渐形成市场,乡村旅游产品不断丰富。
这些变化,让石林镇茶园村的陈开泉看到了发展的新机遇。他把自己开办了多年、一直以餐饮为单一经营模式的农家乐和朋友的兰花基地“对接”了起来,开办了一家以兰花种植、观赏为主题的农庄。经营方式的转变,给陈开泉带来了意想不到的收获:“有了兰花主题后,本来只是来吃饭的客人很多因为爱兰花、种兰花熟识了,一个带一个,慢慢形成了一个较为稳定的顾客群,现在的客人里90%以上都是回头客。”而村里,其他主题农庄也如他家的兰花农家乐一样,在主题化经营中找到了更稳固的顾客群、更多的收入。
而除了主题化、特色化经营外,很多农家乐还开始了“城乡接合”的合作经营之路。例如,富文乡青田山庄今年和上海万源旅行社鉴订协议,由万源旅行社每年给其送3000多个客人,保证客源,目前已经输送近千个客人;还有的农家乐和星级酒店联合经营,富文乡的王子谷农庄将生产的土鸡卖给开元酒店,同时开元酒店还将客人介绍到农庄吃饭,实现双赢。
灵活多样的经营方式和发展模式,不仅实现了农家乐资源和当地的农业产业、其他服务业有机整合,而且也盘活了很多农家乐,实现了农家乐带动农民共同致富的目标。据统计,1至6月份,淳安县乡村旅游共接待游客94.1万人次,实现乡村旅游收入9020万元,分别同比增长19.73%和17.02%。 |