为进一步推进“迎接十八大、讲文明树新风”活动的开展，7月20日上午，江干区在天元大厦举行“文明餐桌大行动”启动仪式。区委常委、宣传部长郑桂岚出席启动仪式并讲话。

“文明餐桌大行动”是江干区按照中央及省市相关要求，在全区开展“清洁环境、秩序维护、文明交通、文明餐桌”四大文明行动的其中一项内容。该行动以“文明用餐，以俭养德”为主题，以餐饮企业、机关食堂、学校食堂为重点，在市民群众中大力倡导不剩饭、不剩菜，文明就餐、勤俭节约的良好用餐习惯。

郑桂岚在启动仪式上指出，开展“文明餐桌”大行动，既是喜迎十八大，讲文明、树新风的大局需要，也是巩固全国文明城市创建的客观需要，更是倡导文明用餐习惯、提升生活品质的现实需要。目的在于提升餐饮行业服务水平，普及餐桌礼仪，培育文明新风，节约社会资源。

针对下一步“文明餐桌”大行动的开展，郑桂岚要求，各餐饮企业回去后要立即行动起来，把启动仪式上布置的各项工作落实到位，争做“文明餐桌”活动的倡导者和示范店；街、镇和部门要实行块抓条保、各司其职、分工协作，主动参与、加强配合，共同组织好全区的“文明餐桌”大行动；各级各部门和餐饮企业要通过持续不断的规范引导，扎实推动“文明餐桌”大行动走向深入。

在启动仪式现场，与会领导和餐饮企业代表还在“文明餐桌”大行动背景板上留下了自己的签名，表达了大家积极参与活动的拳拳决心，并实地参观天元大厦“文明餐桌”活动开展情况。据了解，此次活动将一直持续到今年底。届时，区文明办还将组织有关部门评选、表彰一批“文明用餐典型”、“文明服务之星”、“餐桌文明示范点”。