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上城网:真诚服务于民 老年食堂越办越红火

2012-03-30 08:45    杭州网

中午11点,清波街道劳动路社区老年食堂飘出了诱人的饭菜香味,附近的大伯大妈们纷纷赶着饭点来食堂“蹭饭”。老年食堂的王师傅一边忙着给老年人打饭,一边吆喝着今天的饭菜,“呦,丁老,今天有你最喜欢吃的红烧大排和清蒸小黄鱼,给您来一份?”离休干部丁步祈两口子是老年食堂的常客,他十分满意地告诉我们:“出门五分钟,就能吃上美味的午餐,社区老年食堂不仅给我们老年人带来了方便和实惠,还让我们结识了不少好朋友!”

6元吃饱8元吃好 让居民很“落胃”

劳动路社区老年食堂位于三衙前9号,一进食堂大门口就能看见一周的菜谱式,食堂虽不是很大,但每天的菜式却都不一样,荤素搭配合理,营养均匀。社区老年人只需6元,就能吃上“一荤两素”的午饭,绝对管饱。如果你吃得不“过瘾”,还可以花8元吃“两荤两素”的“豪华午餐”。“孩子在外工作,平时就我们两个老人在家里。菜场离得远,一来一回,再洗再煮,吃完还要洗碗,太折腾我们老年人了,现在老年食堂6元吃饱8元吃好,还能和老朋友唠唠嗑,真当‘落胃’。自从劳动路社区老年食堂重新装修提升之后,年近80岁的吴奶奶每天都和82岁的老伴前来光顾。她说,两个人中午过来吃一顿,再打包一些带回家,晚餐也解决了,一天二餐全解决了也才20元不到,省钱又省心!

一个电话外卖到您家 让居民很“悠哉”

在老年食堂试营业阶段,街道和社区还广泛听取并吸收老年人的意见和要求,并聘请专业人员对老年食堂进行管理。同时,社区还深入基层,对老年人的就餐需求进行调查,竭尽全力为老年人提供各种服务,如根据老年人的要求提供电话预约点餐,对老、弱、病、残等特殊群体进行“爱心饭菜”免费配送服务等,让每一个在老年食堂用餐的老人感到满意。

清波街道为了将“爱心饭菜”更好地送到千家万户,为此街道还购买了“配送车”,只要您拨打87047045的订餐热线,热乎乎的饭菜就送到您家。沈大爷和老伴是社区90岁高龄的空巢老人,两老是老年食堂的“超级粉丝”。每天11点,沈大爷都会“优哉游哉”地在家等午餐,“一个电话外卖到我家,好吃又不贵,最重要的是食堂是街道社区办的,吃得放心!”沈大爷吃着劳动路社区老年食堂配送的午饭,心情特好。

解决就业服务百姓 让居民很“称赞”

劳动路社区居委会主任俞利娟介绍:“当初我们老年食堂是为了扶持和管理下岗失业人员,方便辖区老人生活,让社区老人老有所养、老有所依而建立的,所以它具有服务性、公益性等特征,是真正的‘爱心食堂’!”清波街道和劳动路社区劳动保障站的工作人员在“4050”人员中,挑选出适合从事老年食堂工作的失业人员,这些人员不仅要有较好的厨艺,还要有爱心,同时,还要有较强的管理能力。劳动路社区劳动保障站的工作人员颜大姐介绍:“老年食堂不仅解决了就业困难,还服务了社区百姓,这种模式是真正的‘双赢模式’!”

目前,在老年食堂的“4050”工作人员共有3人,他们每天为前来食堂就餐的100余位老人服务。杜阿姨每天负责洗菜和送餐,她告诉我们:“现在老年食堂的生意蒸蒸日上,我们三位工作人员已经超负荷工作了,每每到饭点,看见老年人‘蜂拥而至’,我们就有点手忙脚乱!”为此,街道劳动保障站的工作人员表示,现在街道和社区都在物色人员,尽早为老年食堂注入“新鲜血液”,在为老年人服务的同时,更好地解决失业人员的就业问题。

亏本生意如何做好 让政府很“用心”

老年食堂重新开张以来,家住柳浪东苑的沈阿姨和项阿姨就不约而同地选择在老年食堂“搭伙”,社区食堂的菜价,让不少就餐老年人大呼“便宜”。在猪肉价格每斤突破18元,青菜每斤卖到4元的当下,老年食堂依旧坚持不涨价,百姓是叫好,但对经营者却是一种压力。老年食堂作为社区服务的一部分,如何使社区食堂能持续发展,切实解决民生的实际需求,值得大家探索与思考。

“菜单菜价不能变,可采购方式可以变!”为了给老年人提供新鲜廉价的蔬菜和猪肉,清波街道民政科提出,“老年食堂”的蔬菜由富阳某蔬菜基地直接配送。同时,为了能够买到尽量价格低的猪肉,食堂王师傅一天要跑好几个批发市场比较:“馒头山的猪肉最优惠,望江门的水产中午最划算……”长久这样下来,老年食堂每月都能省下不少菜钱。


来源:上城网    作者:沈芹 王银    编辑:王洁    

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