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桐庐新闻网:推进“美食之都”建设 繁荣商贸服务业

2012-03-20 09:35    杭州网

近日,杭州市推进“美食之都”建设座谈会暨美食行业协会联谊会在桐庐县召开。

座谈会上,杭州各区县市商贸主管部门负责人和杭州市美食行业协会汇报了各地推进“美食之都”建设工作开展情况及下一步工作重点与举措。针对目前餐饮企业发展现状、面临的主要困难,与会人员展开了热烈讨论。

会议肯定了去年以来各区县市在推进“美食之都”建设工作中所取得的成绩,尤其是桐庐、淳安等结合地方特色,打造出了诸如江南名筵“十六回切”、千岛湖全鱼宴等独具特色的餐饮文化。会议提出,下一步要以“大荟萃、大集聚、大品牌”为目标,重点做好餐饮品牌建设、文化挖掘、推广宣传、人才培训、特色街建设、节庆活动举办等工作,切实加快推进“美食之都”建设步伐,为繁荣商贸服务业作出贡献。


来源:桐庐新闻网    作者:通讯员 郑杨杰 记者 叶佳 何晓    编辑:王洁    

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