重阳节即将来临,杭网义工为古荡街道古北社区的老人们举办了一场欢乐饺子宴。
现场包饺子
品尝着亲手包的饺子,老人家们都很开心。
今天的寿星张奶奶。
杭州网讯 10月21日一大早,古荡街道古北社区服务中心就传出了“叮叮当当”的声音。洗蔬菜,拌馅料,擀饺子皮……杭网义工们从家里带来了菜刀、砧板、电饭煲、电磁炉,把服务中心的办公室改造成了临时厨房,热热闹闹的忙活着。
重阳节即将来临,杭网义工为古北社区的老人们举办了一场欢乐饺子宴,作为送给老人家们的节日礼物。今天来参加饺子宴的50位老人都是古北社区的居民,而且全部都有80岁以上高龄了。
上午9点半,准备工作都预备就绪,老人们也都在院子里落座了。义工们端出一碗碗准备好的馅料和饺子皮,和老人家们一起包起了饺子。
“你看,我的饺子包的怎么样,不比年轻的时候差吧。”
“那么大岁数了,我还是第一次包饺子,真是活到老学到老了,呵呵呵。”
“馅料不要放那么多,面皮要先打三个褶子……”
俗话说老小孩老小孩,这些80多岁高龄的老爷爷、老奶奶们坐在一起,一边包着饺子,一边聊着家常。有的老人家来自北方,包饺子手艺好,还一个个手把手教那些不会包的老人。大家坐在一起有说有笑,还互相比较谁包的饺子样子最好,还真像一群小朋友一样。
而陪在一边的义工们更是闲不下来,递出空盘子装包好的饺子,盘子装满了又要拿进临时厨房赶快煮熟,一边还和老人聊天,更要时刻注意老人别磕着碰着。虽然个个都忙个不停,脸上却都洋溢着满足的微笑。
义工“文娟”告诉记者:“今天早上7点半就到了,50位老人的饺子材料准备工作量虽然比较大,但是大家都一点也不觉得累。能为老年人服务,我们都觉得特别高兴,也很有意义。我们有的义工还把孩子也一起带来,学习敬老。”
“好吃,口味正好,哈哈哈。”
“馅料也好,菠菜猪肉豆腐馅,正好适合我们老年人吃,荤素搭配,还好嚼。”
老人们吃着亲手包的饺子,一个个都绽开着笑脸,胃口也比平时好了不少。
在今天的饺子宴上,义工们还准备了一个特别环节,那就是为已经97岁高龄的张世珍奶奶庆祝生日。在欢乐的音乐和在场所有人的祝福下,义工为张奶奶献上了长寿面和生日蛋糕。
张奶奶虽然已经97岁高龄,但是依旧耳聪目明,整个人也打理得精精神神的,在吹灭生日蜡烛以后,还和全场的所有人分享了长寿秘诀:“要和气,不要经常生气,三餐要按时吃,还要经常活动。”
在品尝亲手包的饺子的同时,来自浙江工商大学杭商院和浙江育英职业技术学院的大学生们,还为老人们带了精彩的文艺节目和茶艺表演。
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